【業務用】チョコレートリファナー（メランジャー）: Premier Chocolate Refiner PG-506 店舗用品
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：97162180 | 発売日 | 2024/03/15 | 定価 | 110,000円 | 型番 | 97162180 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【業務用】チョコレートリファナー（メランジャー）: Premier Chocolate Refiner PG-506 店舗用品
Premier社 卓上チョコレートリファイナー PG-506
チョコレートの販売用に業務用のリファナー（メランジャー）を購入したのですが、チョコレートの製作を中止としたため新品を出品いたします。未開封で１年間保存していましたが、今回撮影の確認のため開封しています。保証が切れているため、お安くお譲りします。
業務用に立花商店にて食品衛生法適合品に改良された製品です。Bean To Barにいかがでしょうか。
【製品説明】卓上型コンパクトサイズのチョコレートリファイナー。1台でカカオニブからチョコレート製造まで一貫して製造が可能です。カカオニブ以外にピスタチオやピーナッツなどを磨り潰しペーストにすることもできます。
Premier社チョコレートリファイナー＜磨砕・コンチング＞
・型式：ＰＧ－５０６・電気容量：100V単相 200W
・外形寸法：W240×D250×H380 (㎜)
・重 量：11.5㎏
・最大容量：2,500g
※熱感知式安全装置付き
※食品衛生法適合品
※ＰＳＥ認証品 （日本国内にて検品実施・改造を加えています）
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